中药材刺嫩芽

刺嫩芽（Aralia elata Seem），属多年生落叶小乔木，别名：刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。刺嫩芽属五加科，刺灌木或小乔木的嫩芽，别名刺龙芽，主要分布于东北东部地区，生长在排水较好的林中空地，森林边缘和灌木中。是山野菜中的珍品。

刺嫩芽别名龙牙楤木、东北楤木、辽东楤木、刺龙芽等，为五加科楤木属落叶小乔木或灌木。小枝棕色、疏生，多数长1～3毫米细刺，基部膨大；嫩枝上常有长达1.5厘米的细直刺。叶互生，二回或三回羽状复叶，长40～80厘米；叶轴和羽片轴基部常有短刺；羽片有小叶7～11个，纸质或膜质，阔卵形或椭圆状卵形，长5～15厘米，宽2.5～8厘米，先端渐尖，基部圆形至心形，少数阔楔形，边缘疏生锯齿，无毛或两面叶脉有柔毛和细刺毛（图1）。圆锥花序长30～45厘米,伞房状，主轴短，长2.5厘米，分枝在主轴排列成指状，密生灰色短柔毛；花黄白色；子房下位，5室，花柱5个，离生或基部合生。果实球形，黑色。花期6～8月；果熟期9～10月。种子肾形，千粒重1.4克左右。
刺嫩芽在我国主要分布于东北、华北以及河南北部、云南、贵州等地，日本、朝鲜、韩国及俄罗斯远东地区也有少量分布。生于海拔250～1000米的林缘、灌丛及疏林中。
刺嫩芽的可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜等。根皮具有强筋壮骨、除湿和补气等功效，用于治疗神经衰弱、性关节炎、糖尿病、肝炎等疾病。刺嫩芽的主要成分和木皂相似，是齐墩果酸的三四糖皂，齐墩果酸有、镇静、、强心、和等作用，尤其用于治疗黄疸肝炎效果更好。 [3]
刺嫩芽属于是多年生植物落叶乔木，有较高的食用价值，那么刺嫩芽从种到收要几年呢，从播种种植至的采摘需要1年的时间，并且此植株有再生的能力，可以循环的进行采摘，刺嫩芽在我国东北地区种植比较广泛。
刺嫩芽播种的时间通常在春季，每亩地需要追施310千克的农家肥，以及51千克的复合肥，将土地整平之后便可以进行播种了，在播种的时候可以在土质中加入一些细沙，可以增加土质的疏松透气能力。